Beste bäckereien in Bern: Finden Sie Optionen in Ihrer Nähe
Die Stadt Bern besticht nicht nur durch ihre historische Architektur, sondern auch durch eine tief verwurzelte Tradition der handwerklichen Backkunst. In den engen Gassen und auf den belebten Plätzen finden sich traditionelle Konditoreien, die seit Generationen für ihre Qualität stehen. Der Duft von frisch gebackenen Broten und feinen Gebäcken prägt das tägliche Stadtbild und lädt dazu ein, die lokale Kultur durch ihre kulinarischen Schätze zu entdecken.
Wer auf der Suche nach den besten Bäckereien in Bern ist, findet eine beeindruckende Auswahl an spezialisierten Betrieben. Von rustikalen Sauerteigbroten bis hin zu filigranen Patisserie-Kreationen bieten diese Handwerksbetriebe eine Vielfalt, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen begeistert. Jeder Betrieb trägt dazu bei, das reiche Erbe der Schweizer Backtradition zu pflegen und höchste Ansprüche an Frische und Geschmack zu erfüllen.
Entdecken Sie 10 herausragende Optionen für bäckereien in Bern
Hier sind 10 herausragende Optionen für bäckereien in Bern im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis:
1. jusq'a
Dienstag: 10:00–17:00
Mittwoch: 10:00–17:00
Donnerstag: 10:00–19:00
Freitag: 10:00–19:00
Samstag: 10:00–17:00
Sonntag: Geschlossen
Das jusq’a in Bern präsentiert sich als ein Ort, der durch eine gemütliche Atmosphäre und eine herzliche Betreuung besticht. Besonders die Auswahl an Spezialitäten wie Matcha-Getränken und verschiedenen Tees überzeugt durch ihre geschmackliche Vielfalt und sorgfältige Zubereitung.
Während die Qualität der Produkte geschätzt wird, variieren die Erfahrungen hinsichtlich der Wartezeiten und des Preis-Leistungs-Verhältnisses. Dennoch bietet das Café einen einladenden Rahmen für Gäste, die Wert auf eine freundliche Bedienung und eine hochwertige Getränkeauswahl legen.
I would really like to understand what justifies the price of 7.50 CHF for a flat white. The coffee was okay, but for this price, I would have expected significantly more, whether in terms of taste, quality, or the overall experience. Compared to other cafes in Bern, the price seems very high.Ich würde wirklich gerne verstehen, wodurch der Preis von 7.50 CHF für einen Flat White gerechtfertigt wird. Der Kaffee war okay, aber für diesen Preis hätte ich deutlich mehr erwartet, sei es beim Geschmack, der Qualität oder dem gesamten Erlebnis. Im Vergleich zu anderen Cafés in Bern wirkt der Preis sehr hoch.
Mega cutes Kaffee und richtig liebe Bedienung. Und Matcha war richtig guut- mit spezieller Kakao Note, sehr speziell. Von Herzen zu empfehlen🫶🏼
Nicht empfehlenswert. Ich habe mir 30 Minuten Zeit genommen, um hierher zu fahren, und einen Kaffee bestellt. Anschließend musste ich 15 Minuten auf meinen Kaffee warten, weil die Barista in ein tiefes Gespräch mit Freunden vertieft war, die ebenfalls dort waren. Dabei waren insgesamt nur zwei weitere Gäste und ich im Café. Wirklich nicht empfehlenswert.
Ich war mit meinem Kollegen dort und wir hatten einen Matcha Latte und einen Masala Chai – beides war richtig fein. Das Ambiente ist super schön und gemütlich, und die Mitarbeitenden waren total lieb und herzlich. Auch die Qualität der Getränke hat mich überzeugt – perfekt zubereitet und sehr angenehm im Geschmack. Wir kommen sehr gerne wieder! ☕️✨
Exzellent. Und das meine ich so! Wer nicht hin geht verpasst ein Stück der Berner Teekultur, die über die letzten Jahre entstanden ist. Qualität ist kostbar.
Netter Kaffeeladen in der Altstadt von Bern, der 19.09.2019 gegründet wurde. An einem Samstag viel los, sodass man noch anstehen musste. Freundliche Bedienung. Für einen frisch gemachten Matcha und einen iced Coffee haben wir knapp 16 Franken bezahlt. Empfehlenswert.
Ich war sehr begeistert vom Hojicha Latte und von den Matcha Madeleines. Das Personal war sehr aufmerksam und nett. Generell war die Atmosphäre in dem kleinen Café sehr herzlich und warm. Wir kommen gerne wieder! 🫶🏻☺️🍵☕️
2. Einstein – café & bel étage
Dienstag: 08:30–22:30
Mittwoch: 08:30–22:30
Donnerstag: 08:30–22:30
Freitag: 08:30–00:30
Samstag: 07:00–00:30
Sonntag: 09:00–18:00
Das Einstein – café & bel étage in Bern bietet eine stilvolle Atmosphäre, die Ruhe und Entspannung vereint. Das Etablissement besticht durch ein einladendes Ambiente und einen kompetenten Service, der für eine angenehme Erfahrung sorgt. Die Auswahl an Getränken, darunter hochwertiger Espresso und lokale Biere, überzeugt durch eine solide Qualität.
Besonders die kuratierte Speisekarte zeichnet sich durch eine gezielte Auswahl aus, die auf Qualität statt auf Quantität setzt. Trotz der Nähe zum Zentrum bleibt der Ort ein Rückzugsort mit fairer Preisgestaltung. Es ist eine passende Adresse für Gäste, die Wert auf eine freundliche Ausstrahlung und eine angenehme Umgebung legen.
Das Einstein Café ist genau so ein Ort, den man fast für sich behalten möchte 😄 Das Ambiente? Einfach top – gemütlich, stilvoll und gleichzeitig entspannt. Perfekt, um den Abend zu geniessen oder spontan auf ein Bier reinzuschauen. Besonders gefeiert habe ich das lokale Bier vom Tramdepot Bern – passt einfach perfekt zum ganzen Vibe 🍺 Die Karte ist klein, aber genau das macht’s aus: alles ist mit Liebe gemacht und richtig köstlich. Und das Beste – die Preise bleiben absolut fair. Ich komme auf jeden Fall sehr gerne wieder 🙌
Das Einstein ist ein super Tip, wenn man nahe dem Zentrum in ein gemütliches und stilvolles Café gehen will, das meistens einen freien Platz bietet. Mit guter Entfernung zum Zentrum findet man hier immer etwas Ruhe und eine freundliche einladende Atmosphäre. Das personal ist super nett, sehr kompetent und gut eingespielt. Die Auswahl ist perfekt und die Qualität der Speisen und Getränke einwandfrei. Wir kommen regelmässig sehr gerne hierher.
Erstmals Komplimente an den Servicepersonal, sehr aufmerksam und mega freundlich, leider eine Seltenheit geworden. Tolles Ambiente sehr schön eingerichtet. Der Espresso sensationell und auch der O-Saft war mega lecker. Unbedingt vorbei gehen lohnt sich.
It is a simple café with a famous name, that’s all. I would have liked more choice of cake. Service good.Es ist eine einfache Café mit eine Berühmte Name, das ist alles. Ich hätte gerne mehr Auswahl vom Kuchen gehabt. Service gut.
Bin sehr positiv über die Qualität überrascht. Sogar die Kakao-Glace war nicht 0815 und die restlichen Desserts auch wunderbar. Die Getränke wie heisse Schokolade dürften ein ” Müü” günstiger sein. Aber schönes, sauberes und freundliches Ambiente Immer wieder gerne 🙂
Service Top! Essen hervorragend! Hier gibt es nichts zu reklamieren. Bravo und weiter so.
Ein tolles Café mit einem richtigen Cheminée und einer Sitzgruppe mit Sesseln davor, wie gemütlich und dazu einen feinen und schönen Cappuccino, was will man mehr… Die (kleinen) Tische sind recht eng zusammen und es ist ziemlich laut, da das Café stets gut besucht ist.
3. Bakery Bakery
Dienstag: 07:00–18:00
Mittwoch: 07:00–18:00
Donnerstag: 07:00–18:00
Freitag: 07:00–18:00
Samstag: 08:00–17:00
Sonntag: 08:00–16:00
Die Bakery Bakery in Bern präsentiert sich als eine moderne Anlaufstelle für Liebhaber von veganen Spezialitäten. Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an süßem Gebäck sowie herzhaften Köstlichkeiten, die für eine entspannte Atmosphäre sorgen. Besonders hervorzuheben ist das familienfreundliche Konzept mit einem speziell gestalteten Bereich für Kinder.
Besucher finden hier eine Auswahl an warmen Getränken, wobei die Getränkevielfalt auf pflanzliche Basis ausgerichtet ist. Die Location eignet sich sowohl zum Verweilen als auch zum konzentrierten Arbeiten. Bei der Planung des Besuchs empfiehlt es sich, die Preiskomposition auf der Rechnung aufmerksam zu prüfen.
Süßes kinderfreundlich Cafe Nähe Uni. Es gab eine breite Auswahl von süßem Gebäck. Die Getränke Auswahl ist auch sehr gut alles mit Hafermilch bzw ist vegan vor Ort. Der kinderbeich ist sehr suß eingerichtet mit Spielmöglichkeiten und übersichtlich.
Here, a “tip” is secretly charged to the guests from the menu. It is not apparent at all when paying and is located at the bottom in the fine print on the receipt. I have never seen anything like this before. I doubt that this is even legal.Hier wird den Gästen heimlich ein “Trinkgeld” von der Karte gebucht. Beim Zahlen ist das gar nicht ersichtlich und steht auf der Quittung unten im Kleingedruckten. So etwas habe ich noch gar nie gesehen. Ich bezweifle, dass das überhaupt legal ist.
Total schöne und gemütliche Bakery! Große Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien – alles super frisch und liebevoll gemacht. Die Atmosphäre ist modern und entspannt, einfach zum Wohlfühlen. Die warmen Getränke sind top, vor allem die Kurkuma Latte… absoluter Favorit!
Cooler, entspanter Kaffe mit sehr nette Personal und richtig gute gebackte wahren. Alles vegan hier.. Für die Familien und Kinder gibt’s ein Kinder innen Spiel Raum und,für Studenten und Leser gibt’s eine tolle atmosphere 🙂 Caffee fredo war richtig lecker!
Sehr leckeres veganes Essen! Super Ort für einem Kaffee, Brunch oder Snack. Freundliches Personal. Kann es nur jedem empfehlen.
Ich habe eine Werbung gesehen von einem Matcha mit Erdbeere als ich es kaufen wollte sagten sie mir das sie es nicht haben. Es wäre gut würde man sagen dass sie nur saisonale Matchas machen.
Für mich einfach ein Traumhaftes Essen. Frisch zubereitet, wow . Gerne komme ich wieder vorbei, etwas weiteres Leckeres zu probieren
4. Äss-Bar Bern
Dienstag: 09:00–18:30
Mittwoch: 09:00–18:30
Donnerstag: 09:00–18:30
Freitag: 09:00–18:30
Samstag: 09:00–17:00
Sonntag: Geschlossen
Die Äss-Bar in Bern bietet eine nachhaltige Lösung zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung an. In einem besonderen Kellergewölbe präsentiert das Angebot eine vielfältige Auswahl an hochwertigem Gebäck und Brot zu attraktiven Preisen. Das Ambiente besticht durch seine einzigartige Atmosphäre und eine einladende Gestaltung.
Besucher schätzen den freundlichen Service sowie die Möglichkeit, durch einen Soli-Kaffee einen sozialen Beitrag zu leisten. Die Kombination aus nachhaltigem Konzept, erstklassiger Qualität und einer charmanten Location macht diesen Ort zu einer interessanten Anlaufstelle für bewusste Geniesser.
Super Idee gegen Foodwaste. Schön präsentiert, tolles Ambiente im Kellergewölbe. Und alles vom Vortag immer noch lecker und dazu sehr günstig. Alles passt.
Ein absoluter Geheimtipp. Super Preise und eine tolle Auswahl an herzhaften und süßen Gebäckstücken. Die Location ist auch wunderbar. Ist was besonderes, wenn man die Kellertreppe herunter steigt, um die Äss-Bar zu betreten. Hat mir sehr gut gefallen, vielen lieben Dank auch an das herzliche Personal! Beste Grüße und alles gute.
Ich bin immer wieder begeistert von diesem Angebot; so toll, dass es Einrichtungen gibt, welche dafür sorgen, dass wir weniger Food Waste haben. Bei allen Produkten handelt es sich um Gebäck aus erster Qualität, welche wirklich auch am nächsten Tag noch ‚Äss-Bar’ sind. Die Auswahl an Brot und Süssigkeiten macht die Entscheidung jedes Mal schwer… Sympathisch ist auch die Möglichkeit, ein Soli-Kaffee spenden zu können.
Die Braunhaarige mit Brille, welcher man ein Firmenfahrzeug anvertraut, ist eine Gefahr für alle im Strassenverkehr. Zuerst übersieht man den Fussgänger und versucht auch noch im Kreisverkehr einen unfall zu bauen. Absolut unfähig.
Tolles Konzept. Sehr nettes Team. Ich kaufe eher keine Gipfeli, manches Gebäck möchte ich persönlich einfach frisch vom Tag haben. Aber die meisten Sachen sind auch am Tag danach noch sehr fein, gerade bei Broten oder den meisten Kuchen und süssen Sachen macht das findet ich nichts aus. Es gibt auch Kaffee und ein gemütlicher kleiner Sitzbereich lädt zum Verweilen ein. Allerdings ist quasi ständig Kundschaft da, dadurch ist es recht unruhig und zieht manchmal.
Super Geheimtipp um noch gute Lebensmittel zu retten. Verkauf werden leckere Sandwiches und anderes herzhaftes und Süßes Gebäck. Personal ist auch sehr nett. Sehr zu empfehlen!
Wunderbares Angebot! Bin bis auf die nostrano Gurke mit 2 Kg schweizer Kostbarkeiten nach Hause für CHF 18.– (inkl. Brotsack) und fast alle in Bio Qualität!
5. Bäckerei Bohnenblust
Dienstag: 05:30–18:30
Mittwoch: 05:30–18:30
Donnerstag: 05:30–18:30
Freitag: 05:30–18:30
Samstag: 05:30–17:00
Sonntag: Geschlossen
Die Bäckerei Bohnenblust in Bern präsentiert eine Auswahl an handwerklichen Backwaren, die für ihre hohe Qualität und Frische geschätzt werden. Besonders die aromatischen Brotsorten sowie die butterzarten Schoggi-Gipfel unterstreichen die handwerkliche Expertise des Hauses. Das Angebot umfasst zudem kunstvoll gestaltete Torten für besondere Anlässe.
Der Betrieb bietet einen gemütlichen Bereich für den Frühstücksgenuss mit Kaffee und Brötchen. Während das traditionelle Handwerk überzeugt, variiert die Kommunikation bei Vorbestellungen punktuell. Dennoch bleibt die Bäckerei eine feste Adresse für Liebhaber klassischer Backkunst.
Ich habe eine Woche vorher telefonisch einen Erdbeerkuchen (Geburtstagskuchen) bestellt und musste meine Handynummer angeben. Meine Schwester hat dann den Kuchen abgeholt und mir mitgeteilt, dass es ein Orangenkuchen sei, da sie keine Erdbeeren mehr hatten. Man hat mich nicht mal darüber informiert! Für was muss man dann seine Nummer angeben? Das Geburtstagskind und alle anderen waren natürlich enttäuscht darüber… Ich habe der Bäckerei dann eine E-Mail gesendet und habe nicht mal eine Rückmeldung erhalten.
Ich bin seit über 20 Jahren treuer Kunde der Bäckerei Bohnenblust – und obwohl ich mittlerweile nicht mehr in Bern wohne, fahren wir extra nach Bern, um genau hier unser Brot zu kaufen. Das sagt eigentlich schon alles. Jedes Mal, wenn ich die Bäckerei betrete, werde ich aufs Neue begeistert. Die Qualität, die Frische und die Leidenschaft, die man in jedem Produkt spürt, sind einfach einmalig. Besonders hervorheben möchte ich das Chievo Brot und das Steinauerbrot – unglaublich aromatisch, perfekt gebacken und lange frisch. Man spürt echtes Handwerk und jahrzehntelange Erfahrung. Auch die Schoggi-Gipfel sind ein absoluter Traum: buttrig, zart und mit genau der richtigen Menge Schokolade – ein Genuss, den man einfach erlebt haben muss! Und die Geburtstagstorten sind jedes Mal ein Highlight: wunderschön gemacht, geschmacklich perfekt und immer ein Erfolg bei unseren Gästen. Dazu kommt ein Team, das stets freundlich ist und mit viel Herz arbeitet. Für uns ganz klar die beste Bäckerei – 5 Sterne und eine absolute Empfehlung! Raffaele & Sara
Leckere Brötchen und Kaffee zum Frühstück! Es gibt 9-10 Tische innen und ein paar draußen.
Service and goods are top: The “Knebubrot”, the “Schnitzubrot”, the salads, the various sandwiches, the pastry and and and. The prices are appropriate for this quality. We are already looking forward to the Christmas pastries.Bedienung und Waren sind Top: Das “Knebubrot”, das “Schnitzubrot”, die Salate, die verschiedenen Sandwiches, die Patisserie und und und. Die Preise sind dieser Qualität entsprechend. Wir freuen uns schon auf die Weihnachtsgebäcke.
In den letzten 3 Jahren über 30 Torten bestellt… bei keinem war das Schid korrekt.. und die letzte Torte wurde zrotz zweimalige Bestellung nicht hergestellt… MISERABEL
schöner laden; tolle angebote von vielen unterschiedlichen brotsorten; kleingebäck, birchermüesli; salate; sandwiches; alles frisch und lecker und sehr ansprechend präsentiert; gutes preis-/leistungsverhältnis; freundliche betreuung
Die Apfelquarktorte kenne ich schon aus Kindertagen, sie ist immer noch mega lecker. Wenn ich von ZH her, bei Bern vorbeifahre, mache ich immer einen Stopp im Breitenrain bei Bohnenblust.
6. Rösterei Kaffee und Bar
Dienstag: 07:00–19:00
Mittwoch: 07:00–19:00
Donnerstag: 07:00–19:00
Freitag: 07:00–19:00
Samstag: 08:00–17:00
Sonntag: Geschlossen
Die Rösterei Kaffee und Bar in Bern präsentiert eine Auswahl an hochwertigem Kaffee, der für seine besondere Geschmacksqualität geschätzt wird. Ergänzt wird das Angebot durch eine vielfältige Auswahl an Gebäckstücken, wobei innovative Produkte wie Gipfeli mit Macadamia besonders hervorstechen.
Das Erlebnis in der Filiale variiert je nach Auslastung, wobei die Servicegeschwindigkeit und die Tischpflege in Stoßzeiten eine Herausforderung darstellen können. Trotz der gelegentlichen Wartezeiten bietet der Standort eine solide Basis für Kaffeeliebhaber, die Wert auf authentischen Kaffeegenuss legen.
Ich bin ein grosser Fan des qualitativ sehr guten Kaffees der Rösterei. Leider war unser Besuch heute gegen 16 Uhr in der Filiale in der Innenstadt enttäuschend. Es war sehr voll, das Personal wirkte gestresst und hat uns mehrfach ignoriert. Tische wurden nicht abgeräumt, ausser man fragte aktiv nach. Auf unseren Kaffee haben wir 20 Minuten gewartet. Drinnen war es zudem laut. Bezahlt haben wir schliesslich direkt an der Kasse, da sich niemand um uns gekümmert hat – für mich stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis so nicht. Künftig lieber bei Reinhard Bäckerei bei der Welle oder direkt in der Hauptzentrale geniessen. Diese Filiale werde ich meiden.
Coffee was good. The service at the bar tried to “scam” me out of a tip twice. Too bad!Kaffee war gut. Service an Bar hat versucht, mir zwei Mal Trinkgeld “abzuluchsen”. Schade!
Super Kaffee wie erwartet- wenn man es etwas eiliger hat geht einfach zu lange sowohl beim Take away als auch im Restaurant und zwar unabhängig von der Auslastung. Das macht Adrianos besser und man ist auch versucht den guten Kaffee im Tibits gleich vis a vis zu nehmen (Tibits ist sehr effizient).
Ich bin ein grosser Fan vom Kaffee der Rösterei. Geschmacklich echt etwas besonderes ! Personal sehr freundlich. Auswahl an Gebäckstücken auch sehr toll. Hatte sonst noch nirgends ein Gipfeli mit Macadamia. Gerne wieder !
Ein tolles Kaffee! Der Kaffee war wirklich sehr lecker, einzig das Croissant war lediglich solide. Nettes Ambiente und herzlicher Service, absolut eine Empfehlung wert!
Wundervolles Ambiente, exzellenter Kaffee und ganz tolle Zimtschnecken!
Der doppelte Espresso ist in Ordnung, aber für meine Begriffe zu sauer, also leider nicht im italienischen Stil, aber das hätte ich voraussehen können. Der Preis ist der Qualität angemessen (CHF 6). Das Lokal ist schön, die Bedienung freundlich. Es hat sowohl Steckdosen als auch WLAN. Die Präsentation des Kaffees ist sehr schön. Die Toiletten sind eng, aber sauber.
7. Berner Mandelbärli AG
Dienstag: 07:30–18:30
Mittwoch: 07:30–18:30
Donnerstag: 07:30–18:30
Freitag: 07:30–18:30
Samstag: 07:30–17:00
Sonntag: Geschlossen
Die Berner Mandelbärli AG ist eine etablierte Bäckerei in Bern, die vor allem für ihre hausspezifischen Mandelbärli bekannt ist. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Auswahl an Gebäcksorten an, die sich ideal als hochwertige Geschenke eignen. Ein besonderes Merkmal ist die liebevolle Verpackung sowie der effiziente Onlinehandel, der eine weite Verbreitung der Produkte ermöglicht.
Das Café besticht durch eine helle Atmosphäre und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Während die Produktqualität und die Vielfalt geschätzt werden, variiert die Verfügbarkeit bestimmter Frühstücksartikel je nach Tageszeit. Insgesamt bietet die Bäckerei ein solides Erlebnis für Liebhaber traditioneller Schweizer Backwaren.
Die Bärli sind in Zürich angekommen. So liebevoll verpackt. Danke werde sicher wieder bestellen, ich liebe Eure Bärli die große Auswahl für jeden Geschmack eins dabei. Alles Liebe aus Zürich
The home of the Mandelbärli. The Mandelbärli is the house specialty and the perfect gift from Bern. Nice and bright café with a good selection. Good quality of products and fair prices.Die Heimat der Mandelbärli. Das Mandelbärli ist die Spezialität des Hauses und das perfekte Geschenk aus Bern. Nettes und helles Café mit gutem Anhebot. Gute Qualität der Produkte und stolze Preise.
Today, March 3, 2026, at 9:20 a.m., neither a butter croissant nor a pretzel croissant is available anymore. Very disappointing! And that in the Glatz bakery.Heute 3. März 2026 um 9:20 Uhr weder ein Buttergipfeli noch ein Laugengipfeli mehr erhältlich. Sehr enttäuschend! Und das in der Bäckerei Glatz
Waw! Die sind sowas von toll! Gibt mittlerweile eine grossartige Auswahl an Bärli. Auch der Onlinehandel ist super.
Bright, clean and quiet location. Freshly prepared products. It looks like a museum and the sales staff is accordingly distant.Helle, saubere und ruhige Location. Frisch zubereitete Produkte. Sieht wie ein Museum aus und Verkaufspersonal ist dementsprechend distanziert.
Sehr nettes Personal und die kleinen Bärchen schmecken auch toll( vor allem Pistazie!). Kaffe auch lecker und man kann sich an einem sehr zentralen Standort für einen vernünftigen Preis ausruhen und stärken!
Bei der Bäckerei Glatz bin ich häufiger Kunde. Super Bedienung, feines Brot und laktosefreie Produkte. Minuspunkt: Ich habe ein Schwarzwäldertörtchen machen lassen mit Deko und ging von einem die Torte bedeckenden Fussball aus. So wurde es mir am Telefon erklärt. Ein bisschen enttäuscht bin ich schon, für dieses Fussbällchen stolze 7 Franken extra bezahlen zu müssen…
8. Bakery Bakery
Dienstag: 07:00–17:00
Mittwoch: 07:00–17:00
Donnerstag: 07:00–17:00
Freitag: 07:00–17:00
Samstag: 08:00–17:00
Sonntag: 08:00–15:00
Die Bakery Bakery in Bern bietet eine Vielfalt an Backwaren und Brunch-Optionen an. Während einige Standorte eine ruhige Atmosphäre in Seitengassen bieten, variiert die Präsentation der Produkte je nach Filiale erheblich. Die Qualität der Waren und die Frische der Auslagen sind zentrale Aspekte des Angebots.
Der Service und die Verfügbarkeit der Speisen können jedoch schwanken, insbesondere bei speziellen Brunch-Menüs. Kunden sollten beachten, dass die Organisation der Abläufe und die Sauberkeit der Räumlichkeiten unterschiedlich ausgeprägt sind, was das Gesamterlebnis beeinflussen kann.
Highly recommended. We actually wanted to go to the one in the city, but were guided here by Maps, which was even better. It was quiet, located in an alley. You have to grab a parking spot, but very inviting and peaceful.Sehr empfehlenswert. Wir wollten eigentlich zu dem in der Stadt, wurden aber von Maps hierher gelotst, was noch besser war. Es war ruhig, in einer Gasse gelegen. Parkplätze muss man sich erhaschen, aber sehr einladend und ruhig.
Gestern war ich zum ersten mal in dieser Filiale. Ich war etwas über die Sauberkeit & Hygiene geschockt. Viele Spinnwegen, schmutzige Flecken bei den Blumentöpfen im Schaufenster, sah eher schmuddelig und nicht sauber aus. Auch die Kühltheke, voll Kondenswasser, Schmutz und Staub. So sieht es eher im meiner Garage aus. Die Verkäuferin war etwas überfordert mit dem Rückgeld und schien sonst etwas verwirrt. Die Türe zur Backstube oder Labor war offen, sah so Lagermässig aus, wie Abstellkammer und es hatte um 16h fast keine Auswahl mehr in der Vitrine, ebenfalls nicht so appetitlich und mit Liebe “vorgeführt”. Die Bakery im Rifflygässchen ist hingengen 1A und macht richtig Freude etwas zu kaufen. Schade, auch von Aussen, sieht es nicht so einladend aus. Die Preise sind ja nicht grad günstig, für ein solches Auftreten 😉
Wir waren heute da um das Brunch Menü erneut zu testen. Auf der Website wird mit verschiedenen Kombos geworben. Als wir angekommen sind, war jeder Tisch besetzt. Von gemütlicher Brunch Atmosphäre war keine spur. Das Personal war komplett überfordert. Dies aufgrund eines “neuen Kassensystems”… Als wir nun das “Freund:innen Kombo” bestellen wollten, wurde uns gesagt, dass es diese Kombos nicht mehr gibt, da diese den Vortag geändert wurden. Auf die Frage, ob es weiterhin Combos gebe, wurde dies verneint. Kein Produkt von dem Beworbenden Brunch Menü war vorhanden. Wir haben uns dazu entschieden die Filiale zu verlassen und wo anders Brunchen zu gehen. Warum ändert ihr das Brunch Menü nicht auch direkt auf der Website? Echt schade.
Absolut fantastisch, alles vegan, alles soooooo lecker! Wir haben uns durch das ganze Sortiment gemampft. Die Atmosphäre und Freundlichkeit der Mitarbeiter waren außerordentlich zuvorkommend. Sie haben mir secound Hand Läden in der Nähe empfohlen und einiges über die Gegend erzählt. Rund um haben wir uns wohl, satt und geschätzt gefühlt. 💗 go vegan it’s nice
Das Essen und Trinken war gut und das Konzept finde ich auch gut. Jedoch war der Service komplett unfähig. Ich habe zuerst einen Rainbow Bagel bestellt, worauf mir zuerst ein anderer Bagel gegeben wurde. Dann habe ich noch ein iced dirty chai latte bestellt, worauf ich zuerst ein warmes Kaffee erhalten und dann ein kaltes Kaffee erhalten habe. Also der Service war wieklich zu nichts zu gebrauchen. Das ist sehr schade, denn die Produkte wären sehr gut, aber ich gebe nicht Geld für Produkte aus, wenn ich dann andere billigere bekomme.
Unfassbar leckerer, vielfältiger und üppiger Brunch! Sehr guter Kaffee und super freundliche Bedienung. Wir kommen wieder 💜🌱 Incredibly delicious, varied and generous brunch! Very good coffee and super friendly service. We will be back 💜🌱 (all vegan)
Sehr herzig und entspannt:) die Angestellten sind auch mega freundlich!!
9. Rösterei Kaffee und Bar
Dienstag: 07:30–18:30
Mittwoch: 07:30–18:30
Donnerstag: 07:30–18:30
Freitag: 07:30–18:30
Samstag: 09:00–16:00
Sonntag: Geschlossen
Die Rösterei Kaffee und Bar in Bern besticht durch ein modernes Ambiente und eine herzliche Atmosphäre. Das Angebot umfasst eine vielfältige Auswahl an Gebäck, Kuchen und Brötchen, die ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen schnellen Snack geeignet sind. Besonders für Kaffeeliebhaber bietet das Lokal hochwertige Röstungen sowie eine Auswahl an Espressomaschinen und Zubehör für den Heimgebrauch.
Der Service zeichnet sich durch eine freundliche Betreuung aus, wobei auf spezifische Wünsche wie pasteurisierte Produkte eingegangen wird. Das Lokal verfügt über Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich sowie über begrenzte Parkmöglichkeiten. Es ist ein passender Ort für hochwertigen Kaffee und ein entspanntes Erlebnis in einem stilvollen Rahmen.
Wir wählten diesen Ort für unser erstes Frühstück in Bern. Es gibt eine leckere Auswahl an verschiedenen Gebäcken, Brötchen, Kuchen, etc. Auch die Getränke haben uns sehr gemundet. Das Lokal ist sehr schön und modern. Wenn es voll ist eher etwas laut. Das hat uns aber nicht gestöhrt. Die Bedingungen waren alle sehr fröhlich und freundlich.
The roastery is a cozy place with a stylish atmosphere. We came for brunch; that’s what was on the menu, but in our opinion, it was a bit of a stretch as it was more of a breakfast. When we asked if the vegetarian platter could be served without cheese, we were told that it consists almost entirely of cheese. In our opinion, they could have simply served a bit more pesto and vegetables – the service should actually be able to be that flexible. However, the request for only pasteurized cheese could be met without any issues. Conclusion: definitely suitable for a delicious coffee, the “brunch” more for people with a small appetite.Die Rösterei ist ein gemütlicher Ort mit stylisher Atmosphäre. Wir kamen zum Brunchen; das stand auch so auf der Karte, war für unseren Begriff aber etwas zu weit gegriffen, da es sich eher um ein Frühstück handelte. Auf die Nachfrage, ob die vegetarische Platte auch ohne Käse möglich sei, wurde uns entgegnet, dass sie fast nur aus Käse bestehe. Dabei hätte man unserer Meinung nach einfach etwas mehr Pesto und Gemüse servieren können – so flexibel müsste der Service doch eigentlich sein können. Auf die Nachfrage nach nur pasteurisiertem Käse konnte auf diesen Wunsch jedoch unkompliziert eingegangen werden. Fazit: für einen leckeren Kaffee durchaus geeignet, der “Brunch” eher für Leute mit kleinem Hunger.
A few private parking spaces. Indoor and outdoor seating. In addition to delicious coffee to drink, there are also roasted beans, some espresso machines for home use, and all sorts of accessories for enthusiasts.Ein paar eigene Parkplätze gar. Sitzplätze Drinnen und Draußen. Neben leckeren Kaffe zum Trinken gibt es auch Geröstete Bohnen, einige Espressomaschinen für zu Hause und allerlei Zubehör für Enthusiasten.
Wir waren heute zu Besuch in der Rösterei. Sonst schreibe ich nie Rezensionen aber ich fand es richtig schön wie herzlich und persönlich Enea sich um unsere kleine Tochter gekümmert hat! Sehr aufmerksamer Service! danke
Ich war mit einer meinen Eltern (Senioren) unterwegs und wir wollten eine kurze Pause machen, um Kaffee zu geniessen und zu verschnaufen. Doch ohne Reservation findet man offenbar keinerlei Platz. Spontane Gäste sind hier offensichtlich nicht mehr erwünscht. Wirklich enttäuschend – wenn Walk-ins nicht mehr zum Konzept gehören, dann wohl auch ich nicht mehr zu den Kunden.
Wir waren da für einen kurzen Kaffee (Arbeitspause auf Transportfahrt). Fazit: Sehr guter Kaffee schön serviert. Schonkengipfeli gut und schön serviert. Sehr freundliche Bedienung, die gut weiss, welche Süssigkeiten im Schaukasten sind und woher diese sind. Wir waren auf der Terrasse am Strassenrand. Der wohltuender Kaffeeduft im Quartier war gut.
Ausgezeichneter Kaffee mit sehr intensivem Geschmack! Der Brunch am Samstag ist sehr zu empfehlen 🙂
10. Rathaus Bar
Dienstag: 16:30–23:30
Mittwoch: 16:30–23:30
Donnerstag: 16:30–23:30
Freitag: 16:00–00:00
Samstag: 10:00–00:00
Sonntag: 10:00–20:00
Das Rathaus Bar in Bern präsentiert sich als ein Ort mit viel Charme und Stil. Das Lokal überzeugt durch ein einladendes Ambiente und eine herzliche Atmosphäre, die durch das freundliche Team unterstrichen wird. Besonders die Terrasse bietet eine angenehme Möglichkeit, die Stadt in entspannter Weise zu erleben.
Das vielfältige Sortiment umfasst eine umfassende Getränkekarte, die auch alkoholfreie Optionen bietet. Ergänzt wird das Angebot durch hochwertige Apéro-Plättli mit hausgemachten Aufstrichen und frischen Backwaren, die ideal für einen gemütlichen Besuch geeignet sind.
Diese Bar hat Stil und Charme. Ich sass auf der Terrasse und liess das gemächliche Bern bei Wein und Häppchen (gratis bei Happy Hour) an mir vorbeischlendern. Sehr nice!
Mein absoluter Lieblingsplatz in Bern! Die hausgemachten Tapenaden sind unfassbar lecker und eine klare Empfehlung. Auch der Antipasti-Teller ist hervorragend und immer wieder ein Genuss zum Apéro. Dazu kommt ein ganz tolles Team, das mit seiner herzlichen Art für eine besondere Atmosphäre sorgt. Ich habe hier schon viele lustige und unvergessliche Abende verbracht und komme immer wieder gerne zurück.
Ein super tolles Lokal für einen guten Apéro! Insbesondere die Getränke-Karte ist sehr umfassend und bietet für jeden Geschmack (auch alkoholfrei) etwas. Zu den Getränken können feine Apéro-Plättchen mit Käse, herrlichem Brot und leckeren Aufstrichen bestellt werden. Das Ambiente ist sehr gemütlich und einladend und der Service super freundlich.
Sehr schöne Bar mit einer grossen Auswahl an Getränken inkl Kaffee. Zudem gibt es auch Plättli für den kleinen Hunger. Bedienung ist freundlich und das Ambiente super. Gerne wieder!
Leckere Aperoplättli, hammer Cocktails, super Service und schönes Ambiente! Sehr empfehlenswert!
Sollte jeder mal wen er in Bern ist Besuchen ! Sauber / Schön / Gutes Essen / Schöne Lage / Nettes personal wie auch einen netten Chef der mit hielft . Gemütlich schön ! Ein Ort an dem man gerne sitzen bleibt
Ein lauer Herbstabend in der schönen Berner Altstadt. Ich setze mich auf einen der Aussenplätze der Rathaus Bar. Schnell ist die freundliche Bedienung zur Stelle und bringt mir ein Glas Bielersee-Wein und etwas kleines zu essen. So macht das Spass. Ich geniesse das Treiben in der Altstadt und nehme noch ein Glas. Das werde ich hier sicher wiederholen 👍
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Traditionelle Backwaren und handwerkliche Qualität
Eine klassische Bäckerei in Bern zeichnet sich durch die Herstellung von traditionellen Backwaren aus, die nach überlieferten Rezepten gefertigt werden. Dazu gehören insbesondere Berner Brot, verschiedene Sorten von Vollkornprodukten und handgefertigte Sauerteigbrote. Der Fokus liegt hierbei auf der Verwendung von hochwertigen Zutaten und langen Teigruhezeiten, um eine unvergleichliche Textur und einen tiefen Geschmack zu garantieren.
Exquisite Auswahl an feinen Gebäcken und Torten
Für besondere Anlässe bieten Bäckereien in Bern ein breites Sortiment an feinen Gebäcken und kunstvollen Torten an. Von klassischen Sahnetorten bis hin zu modernen Dessertkreationen wird jedes Stück mit Liebe zum Detail gestaltet. Kunden können hier individuelle Gestaltungsmöglichkeiten nutzen, um Torten für Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenjubiläen maßgeschneidert zu bestellen.
Frische Frühstücksangebote und Gebäckvarianten
Ein wesentlicher Bestandteil des Servicekatalogs ist das tägliche Frühstücksangebot. Dazu gehören verschiedene Arten von Croissants, Butterzöpfe und Müesli-Optionen. Viele Betriebe bieten auch warme Frühstücksbrötchen an, die morgens frisch aus dem Ofen kommen und den perfekten Start in den Tag in der Stadt bieten.
Individuelle Catering-Lösungen für Unternehmen und Events
Bäckereien in Bern unterstützen auch Firmenveranstaltungen und private Feiern durch professionelle Catering-Dienste. Dies kann die Lieferung von Sandwiches, Mini-Brötchen oder Gebäckplatten umfassen. Ein strukturierter Service beinhaltet oft die pünktliche Lieferung und eine Auswahl, die sowohl vegetarische als auch glutenfreie Optionen berücksichtigt.
Spezialitäten für gesundheitsbewusste Kunden
Um den modernen Anforderungen gerecht zu werden, führen viele Bäckereien eine spezielle Auswahl für gesundheitsbewusste Kunden. Dies umfasst häufig:
- Vollkornbrote mit hohem Ballaststoffgehalt
- Eiweißreiche Backwaren
- Zuckerreduzierte Produkte
- Vegane Backwaren ohne tierische Produkte
Brot-Abos und Lieferdienste für Privatpersonen
Ein praktischer Service für Anwohner ist das Brot-Abo, bei dem frische Ware regelmäßig geliefert oder zur Abholung bereitgestellt wird. Einige Bäckereien bieten zudem Lieferdienste direkt nach Hause an, sodass Kunden frisches Brot und Gebäck bequem in ihre Wohnungen geliefert bekommen, ohne das Haus verlassen zu müssen.
Verkauf von hochwertigen Kaffeespezialitäten
Oft ergänzen Bäckereien ihr Angebot durch den Verkauf von hochwertigem Kaffee und verschiedenen Heissgetränken. In den Verkaufsräumen können Gäste ihre Backwaren direkt mit einem frisch gebrühten Espresso oder einem Cappuccino genießen. Dabei wird großer Wert auf die Röstqualität und die passende Kombination mit den süßen und herzhaften Produkten gelegt.
Beratung und kulinarische Inspiration
Das Fachpersonal in den Bäckereien in Bern bietet eine kompetente Beratung zu den verschiedenen Produkten an. Kunden werden über die Zutatenkomposition informiert und erhalten Empfehlungen für die passende Brot- oder Gebäckwahl. Diese persönliche Note trägt dazu bei, dass jeder Gast das ideale Produkt für seinen persönlichen Geschmack findet.
Häufig gestellte Fragen zu bäckereien in Bern
Welche Arten von Backwaren sind in Bern besonders beliebt?
In Bern genießen traditionelle Schweizer Backwaren einen hohen Stellenwert. Besonders beliebt sind Butterzöpfe, die oft zum Frühstück oder Brunch serviert werden, sowie verschiedene Arten von Brötli. Zudem gibt es eine große Auswahl an Gebäck, wie zum Beispiel Gugelhupf oder regionale Spezialitäten, die oft mit lokalen Zutaten wie Honig oder Nüssen veredelt werden.
Wie unterscheidet sich eine traditionelle Bäckerei von einer modernen Konditorei?
Eine traditionelle Bäckerei konzentriert sich primär auf das Backen von Brot, Teigwaren und einfachen Gebäcksorten. Eine Konditorei hingegen legt den Schwerpunkt auf feine Patisserie, Torten, Cupcakes und kunstvolle Dekorationen. In Bern finden sich oft Betriebe, die beide Funktionen vereinen und sowohl handwerkliches Brot als auch hochwertige Desserts anbieten.
Bieten Bäckereien in Bern auch glutenfreie oder vegane Optionen an?
Immer mehr Bäckereien in Bern reagieren auf den Trend zu speziellen Ernährungsformen. Viele Betriebe führen mittlerweile eine Auswahl an glutenfreien Broten oder veganen Backwaren. Es ist jedoch ratsam, vorab nachzufragen oder die spezielle Auswahl direkt vor Ort zu prüfen, da das Angebot je nach Standort in der Stadt stark variieren kann.
Was sind die typischen Öffnungszeiten der Bäckereien in der Berner Innenstadt?
Die meisten Bäckereien in der Berner Innenstadt öffnen bereits früh am Morgen, oft schon zwischen 06:00 und 07:00 Uhr, um die Bevölkerung mit frischen Produkten zu versorgen. Viele schließen am Abend zwischen 18:00 und 19:00 Uhr. An Samstagen sind sie meistens bis mittags geöffnet, während viele Betriebe am Sonntag geschlossen bleiben.
Wie kann man die Qualität des Brotes in einer Berner Bäckerei beurteilen?
Ein Qualitätsmerkmal für hochwertiges Brot ist die Kruste, die fest und aromatisch sein sollte, sowie die Krume, die eine gute Struktur aufweist. Achten Sie auf die Verwendung von Natursauerteig, da dieser für eine bessere Haltbarkeit und ein intensiveres Aroma sorgt. Frische ist ebenfalls ein entscheidender Faktor; handwerkliche Bäckereien backen oft in kleinen Chargen, um die Qualität zu sichern.
Gibt es in Bern Bäckereien, die Spezialitäten für Allergiker anbieten?
Ja, es gibt spezialisierte Betriebe in der Region Bern, die sich auf Allergenmanagement konzentrieren. Diese Bäckereien bieten Produkte an, die frei von Nüssen, Laktose oder Eiern sind. Kunden mit schweren Allergien sollten sich jedoch immer direkt an das Personal wenden, um Kreuzkontaminationen auszuschließen.
Was sind die beliebtesten Brotsorten für den täglichen Verzehr?
Zu den Favoriten gehören das klassische Mehrkornbrot, das Dinkelbrot und verschiedene Sorten von Vollkornbrot. Auch das St. Galler Brot oder ähnliche Regionalbrote sind sehr geschätzt. Viele Berner bevorzugen Brote mit einem hohen Anteil an Samen und Getreide, da diese als gesünder und sättigender gelten.
Wie ist die Preisgestaltung für Backwaren in Bern im Vergleich zu anderen Städten?
Die Preise in Bern liegen im üblichen Rahmen für die Schweiz. Da die Lohnkosten und die Preise für hochwertige Rohstoffe höher sind, sind die Produkte oft teurer als in anderen Ländern. Dennoch bieten viele Bäckereien ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders wenn man die handwerkliche Herstellung und die Frische der Produkte berücksichtigt.
Kann man in Berner Bäckereien auch Kaffee und kleine Snacks kaufen?
Viele Bäckereien in Bern verfügen über kleine Verkaufsflächen oder Cafés, in denen man neben dem Gebäck auch frisch gebrühten Kaffee, Tee und kleine Snacks wie Sandwiches oder Quiches erwerben kann. Dies macht sie zu beliebten Orten für eine kurze Pause oder ein schnelles Frühstück unterwegs.
Wie unterstützt man lokale Bäckereien in Bern?
Man kann lokale Bäckereien unterstützen, indem man bewusst handwerkliche Betriebe wählt, anstatt auf industriell gefertigte Produkte zurückzugreifen. Der Kauf von regionalen Produkten fördert die lokale Wirtschaft und sichert den Erhalt von traditionellem Handwerk. Zudem ist es eine gute Möglichkeit, die Vielfalt der Berner Backkultur zu erleben.